Cпецпроекты

Пиво, мороженое и секс. Зачем идти на Kyiv Beer Festival


0 978 32
На «Арт-заводе Платформа» пройдет фестиваль пивной культуры Kyiv Beer Festival. Мероприятие состоится 7–8 октября и не имеет ничего общего с отшумевшим недавно Октоберфестом.

Организаторы фестиваля — команда Ulichnaya Eda. Ребята хотят познакомить с крафтовым пивом и его производителями. И даже объездили для этого всю Украину, чтобы отобрать авторские рецепты пива.

В результате этих поисков на «Платформе» соберется почти полсотни участников — как домашних, так и контрактных пивоваров. Также сюда приедут пивные эксперты со всех уголков Украины.

Рассказываем, почему стоит в эти выходные вылезти из-под теплого одеяла и поехать на окраину Киева.

Пиво

Пиво, да. Хотя нет, не так. Много пива, очень много пива. Более 40 участников, которые занимаются пивом и только пивом. Два дня они будут наливать пенное и рассказывать о культуре пивоварения. Гостям фестиваля предлагают дегустировать и знакомиться с обилием сортов крафтового пива. Ключевое слово здесь — дегустировать. Это не безудержно пьяный Октоберфест. Это мероприятие прежде всего о культуре.

Кстати, дегустации невозможны без фирменного бокала. Никакой пластиковой посуды или посуды, принесенной с собой. Ведь культура прежде всего. После каждой дегустации бокал можно будет ополоснуть в ринзерах, чтобы не смешивать вкусы и почувствовать каждый из них сполна. Бокалы можно будет приобрести на фестивале.

Еда

Куда же без нее. Как обычно, на «Платформе» будет работать огромный фуд-корт, участники которого готовят специально пивное меню. На фестивале будет представлено искусство beer & food pairing — идеальное сочетание пива с той или иной едой.

Команда Ulichnaya eda уже сформировала основные правила сочетания пива и еды. Вы в курсе, что под стаут, например, идеально заходит шоколадное мороженое? Вот еще несколько рекомендованных сочетаний, берите на заметку: 

  • Pilsner/Lager: салаты, морепродукты, паста, свинина и курица, острые блюда, колбаски, легкие сыры и легкие десерты (яблочный пирог, штрудель);
  • Wheat Beer (пшеничное пиво): морепродукты, овощи на гриле, паста, козьи и овечьи сыры, сыр фета, пицца, суши, салаты, колбаски;
  • Pale Ale: мясные блюда, мексиканская кухня, сыры, бургеры, яблочный пирог. Это один из наиболее универсальных сортов, который хорошо подходит практически под любые блюда;
  • Porter: мясные блюда, bbq, тушеное мясо, темный и молочный шоколад;
  • Brown Ale: мясные блюда, бургеры, орехи, ореховые десерты, выдержанная гауда;
  • Stout: bbq, телятина, устрицы, шоколадные десерты, профитроли, шоколадное мороженое;
  • India Pale Ale: мясные блюда, жареная еда, острые блюда, карри, морковный пирог, фруктовые и цитрусовые десерты.

Лекции и мастер-классы

История пива, основы дегустации, пивные путешествия, как совмещать пиво и бег — обо всем этом расскажут пивовары, пивные эксперты и блогеры.

Кроме того, на Kyiv Beer Festival будет проходить открытая варка одного из сортов. Затем пиво будет вызревать месяц, а гости, участвовавшие в его приготовлении, смогут попробовать этот сорт пива на следующем фестивале Ulichnaya eda в ноябре.

Развлечения

На пиве организаторы обещают не зацикливаться и предлагают гостям разные активности. Музыкальная программа будет довольно разнообразной: от легендарного оркестра «Правда» из одноименного львовского Театра пива до группы Transylvania из Румынии. Кроме того, взрослые смогут поучаствовать в родео и соревнованиях по дартсу, послушать выступления стендап-комиков, а также увидеть финал Кубка Украины по виртуальному футболу.

А для девушек в рамках фестиваля пройдет мастер-класс от секс-блогера Юлии Гайворонской «Реальный секс». Пока парни-пивоманы будут заходить на очередной дегустационный круг, их девушки смогут поговорить обо всех видах секса, обсудить интимные игрушки и, наконец, получить ответ на вопрос «Как научиться испытывать оргазм постоянно?»

#bit.ua
Наш Instagram
Подписывайтесь на нас в Facebook!

Написать комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: