Cпецпроекти

В перце чили нашли секрет долголетия


14
Ученые из Китая обнаружили, что острая пища, особенно та, где есть перец чили, способствует долголетию.

Исследование длилось семь лет. В нем приняли участие более полмиллиона людей в возрасте от 30 до 79 лет. А результаты опубликовали в научном журнале British Medical Journal.

В ходе эксперимента ученые обнаружили, что у людей, которые ежедневно употребляли острую пищу, снижался риск респираторных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В то время как у тех, кто употреблял острые блюдами намного меньше, подобного эффекта не наблюдалось.

Таким образом ученые выяснили, что в одном из компонентов острых блюд — перце чили, содержится вещество капсацин. Оно обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Впрочем, исследователи подчеркивают, что еще слишком рано делать окончательные выводы в пользу острой пищи. Эта тема нуждается в тщательном анализе.

ТАКОЖ ЧИТАЙТЕ 10 странных автоматов с едой
11
 
ТАКОЖ ЧИТАЙТЕ 5 рецептов чая для холодной осени
3 37

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь
 

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: