Cпецпроекти

7 знаменитостей, які у захваті від хот-догів (і трошки історії)

Їжа
Автор: bit.ua

14
Світ був би інакшим, якби в ньому не з’явися хот-дог. Що би там не казали, але це справжній символ гастрономічної демократії. За поїданням хот-догу можна зустріти і королеву Великобританії, і будь-якого президента США, і мільйон людей де завгодно у світі.

До Дня хот-дога редакція bit.ua разом із закладами «Білий Налив» і Dogz & Burgerz розповідає історію виникнення найпопулярнішої вуличної їжі та показує найкумедніші фото селебрітіс за поїданням хот-догів.

Всупереч поширеній думці, історія хот-догу розпочалася не в Америці. Цю страву придумав м’ясник з Франкфурта-на-Майні, який готував ковбаски під назвою Dachshundwurst, що в перекладі з німецької означає «ковбаска-такса».

До Штатів цю ковбаску в XIX столітті привіз німецький емігрант. Починаючи з 1871 року, німець продавав у Америці «даксхунд»: ковбаску, обгорнуту скибочками хліба. Страва, яку можна було їсти на ходу, швидко набула популярності. Подейкують, що за перший рік хлопцю вдалося продати 3684 «даксхундів» — досить значна цифра як для стартапу.

На початку ХХ століття бутерброд із сосискою став вуличною їжею робітничого класу: «даксхунди» можна було купити на відкритих стійках і зі спеціальних візків.

У 1901 році ілюстратор Тед Дорган зауважив, що один продавець сосисок, замість звичайних шматочків хліба, почав використовувати булку. Булка була розрізана уздовж, а у розріз клали сосиску — так було набагато легше тримати бутерброд, а соуси з нього не витікали і не капали на сорочку. Дорган вирішив проілюструвати цей випадок, намалювавши карикатуру. Оскільки він не був упевнений у правильності написання німецького слова Dachshund, то просто назвав таку булку хот-догом.

Популярність хот-догів в Америці досягла таких висот, що в Штатах навіть створили Національну раду з хот-догів і сосисок. Цю страву полюбляють геть усі — від простих людей до суперзірок. Про Барака Обаму ми зараз говорити не будемо — його любов до «гарячих собак» надто очевидна. Зібрали для вас добірку відомих людей, які були у захваті від сосиски з булкою.

Леді Гага

Наприклад, Леді Гага відзначилась на минулорічному New York Fashion Week, коли впала на 18-сантиметрових підборах біля фуд-траку із хот-догами. Її фото у золотій сукні на асфальті з хот-догом в руці облетіли всі fashion-видання і не тільки.

Це, до речі, не єдиний перформанс Леді Гаги із хот-догом: років 7-8 тому вона виклала в Інтернет відео, де танцює вдома у костюмі хот-дога.

Джон Леннон

Один із засновників гурту The Beatles Джон Леннон також полюбляв поласувати хот-догом. На фото вище, наприклад, Леннон смакує хот-дог у Австрійських Альпах у перерві між зйомками кліпу Help!. 

Також у гуглі можна знайти світлину, на якій фотограф зафіксував Джона Леннона та його дружину Йоко Оно, які зупинилися біля возика з хот-догами на одній з вулиць Нью-Йорку під час велосипедної прогулянки.

Капітан Кірк і Спок

Кажуть, Монтгомері «Скотті» Скотт був ще тим жартівником. Наприклад, одним з його улюблених розіграшів був такий: спіймати під чиїмись дверима кур’єра служби доставки з великим пакунком з італійського ресторану і направити в Enterprise.

Але іноді капітан Кірк помилявся, і як видно з фото вище, Спок не завжди був у захваті від меню.

Френк Сінатра

А як вам Френк Сінатра у смокінгу з хот-догом у руці? Фотограф Джон Домініс зробив цей кадр після шоу Джо Льюіса та Франка Сінатри у Майямі, якраз під час перекусу співака у готелі Еден Рос.

До речі, у Сінатри є навіть пісня Mama Will Bark, в якій він співає про хот-доги.

Фідель Кастро

Світлина вище — яскраве підтвердження того, що Фідель все-таки любив Америку. Поки він не спробував спровокувати ядерну війну між США та СРСР, міг собі дозволити гуляти зоопарком у Бронксі та їсти хот-дог, розглядаючи, наприклад, тигрів.

Микита Хрущов

Окрім кукурудзи, Генеральний секретар Радянського Союзу Микита Хрущов також дуже любив ковбасу. Тому, коли він нарешті потрапив до США (до речі, він був першим з усіх генсеків СРСР, хто відвідав цю «ворожу країну»), то йому влаштували екскурсію на м’ясокомбінат у місті Де-Мойн.

Звісна річ, його там пригостили хот-догом. Здивований Хрущов заявив: «Ми перші у космосі, але ви випередили нас у виробництві ковбасних виробів».

Колажі: Оля Сосюра

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: