Cпецпроекти

Дімсами, бао та спрінг-роли. На Південному вокзалі відкрилася китайська дімсамна


У районі Південного вокзалу відкрився ресторан CHINA MA, де можна скуштувати дімсами – традиційні китайські закуски, що подають до столу разом із чашкою китайського чаю.

Заклад розташований у ТЦ Terminal Food поруч із грузинським рестораном «Мама Манана».

«CHINA MA – динамічна китайська гастрономія з чудовою колекцію рідкісних сортів чаю. Тут панує жвава атмосфера китайських вулиць, зануритися в яку — прекрасний привід зібратися сім’єю або компанією улюблених людей, послухати новини, поділитися радощами і налаштуватися на хороший день», – описують концепцію закладу власники.

Меню в закладі складено так, щоб можна було смачно поєднувати страви з коктейлями та чаєм, а також ділитися: sharing-plates — головний гастрономічний принцип CHINA MA. Власники закладу переконані, що їсти на самоті — не дуже гарна ідея, тому пропонують приходити разом з друзями й рідними та замовляти страви на компанію.

Фірмова позиція меню — дімсами з качкою, креветками, яловичиною, свининою, тофу та овочами, загорнуті у тонке рисове тісто.

«“Сердечно зачепити”, “замовити для серця” — ось що в перекладі з китайської означає “дімсам”. Радимо вам спробувати асорті, щоб зрозуміти, який вид дімсамів сподобається вашому серцю найбільше», – кажуть у CHINA MA.

Крім того, радимо скуштувати тут качку по-пекінськи, ще одну фірмову страву. У закладі можна замовити як цілу качку, так і половину. Також у меню можна знайти парові булочки бао, смажені китайські пельмені дзяодзи, локшину та смажений рис із м’ясом або овочами, спрінг-ролли з різними начинками (млинці з тонкого рисового тіста), салати й супи, а також м‘ясо, рибу та морепродукти, приготовані за азійськими рецептами.

Дещо з меню:

  • дімсами зі свининою та кімчі — 78 грн/3 шт
  • дімсами з креветкою — 118 грн/3 шт
  • салат з битих огірків — 98 грн
  • локшина соба з яловичиною — 138 грн
  • смажений рис з овочами — 138 грн
  • сібас у кисло-солодкому соусі — 208 грн

CHINA MA
вул. Г. Кірпи, 5Б

розклад роботи: з 11:00 до 23:00
Facebook

#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Ми в Телеграмі
підписуйтесь

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: